יום שבת, 11 באוגוסט 2012

יש לי גלידה הכי טובה...

חופש גדול. יום שבת, חם ולוהט כמו בכל ימות אוגוסט
הילדים יצאו מאיפוס. אני יוצאת מדעתי
עזבתי את כל עיסוקי, אם לא אפעיל אותם, אשתגע ודי.
זה הזמן להפעלת הילדים בבצק סוכר, נכין גלידה מתוקה שלא זקוקה להקפאה.

הושבתי את ילדי סביב השולחן
גם אז השקט לא הגיע
חילקתי להם בצק סוכר והוראות
עדיין אותם זה לא הרגיע
התחלתי להדגים, מי שיפספס לא ידע
השקט לא איחר לבוא וכולם שקעו בעבודה.
תודה לאל! אפשר להמשיך (יותר נכון להתחיל).

כל ילד קיבל בצק סוכר לבן, לש, ריכך וצבע אותו בצבע מאכל.
לאחר מכן חילקנו את הבצק סוכר לחלקים שווים, כל אחד קיבל רבע מכל צבע
כל צבע הם לשו וגלגלו לכדורים וסידרו בכוסית, כל אחד הכין גלידה פרטית
אך מה נוסיף כדי שההפעלה בבצק סוכר לא תיגמר?
אחרת הרעש יחזור למישכננו יותר מדי מהר
אולי נוסיף קישוטים? שוקולדים, סוכריות, רויאל אייסינג ועוד
התחלנו בהכנת הרויאל אייסינג: בין 250-300 גרם אבקת סוכר ואחד חלבון ביצה
הוספנו לו צבע מאכל חום, משכתי את הזמן שלא נגיע לסיום
קיבלנו מראה של שוקולד וטיפטפנו על הגלידה וטיפטף לנו גם ליד
אחר כך גירדנו גם שוקולד, הוספנו סוכריות לבביות
גם סוכריות פשוטות של עוגה, כל מה שמצאנו בבית התקבל על הגלידה בברכה.
זהו. הגלידה מוכנה, הצבעוניות מרהיבה, אחת יותר יפה מהשניה.
אז היו קצת טעימות וקצת התלהבויות באויר
וחזרנו למסלול הרגיל
חופש גדול. יום שבת. חם ולוהט כמו בכל ימות אוגוסט
הילדים יצאו מאיפוס. אני יוצאת מדעתי
אבל יש אור בקצה המנהרה
חוזרים לבית הספר עוד שבועיים-שלושה.


מנות הגלידות המתוקות מבצק סוכר

לשם כך אנו צריכים בצק סוכר, צבעי מאכל וכוסיות או גביעים לגלידה

נלוש, נרכך ונצבע את הבצק סוכר בגוונים פסטלים

נכין 4 צבעים שונים מבצק סוכר ונחלק בין כולם כדורים באופן שווה

הנה שלב ראשון של הכנת הגלידה

ועכשיו לתוספות, הכנת רויאל אייסינג והוספת צבע מאכל חום שייתן מראה של שוקולד

נקשט עם הרויאל אייסינג את הגלידה

נגרד שוקולד ונוסיף עוגיות וסוכריות
  
והנה לנו גלידות מבצק סוכר מרהיבות וטעימות


יש לי גלידה הכי טובה, הכי טובה ומשובחה

ועכשיו שלב הטעימות.... יאמי... מתוק


 ביס אוף קייק - ערכות יצירה מבצק סוכר ונייר והפעלות ימי הולדת בבצק סוכר


5 תגובות:

  1. מקסים! ושאפו על זה שעוד יש לך סבלנות להפעיל אותם!

    השבמחק
  2. אבדה הסבלנות החופש הזה, מזל שאני נהנת מהיצירות האלה

    השבמחק
  3. מקסים! גלידה כמו בציורי ילדים שהייתי מציירת בילדות. מזדהה עם כל מילה על החופש הגדול. הוא ממש מוגזם כבר והילדים שלי לא מפסיקים לצפות במחשב בובספוג פרקים מלאים והמוח שלי כבר מתפוצץ מהמנגינה של הסדרה. שיקצרו כבר את החופש.

    השבמחק

.