יום שישי, 23 בנובמבר 2012

יום הולדת מאסטר שף

בעקבות התכנית מאסטר שף לילדים ששודרה בטלויזיה שהבת שלי היתה מרותקת אליה
בעקבות העקביות שהבת שלי צפתה בתכנית והחלום שלה בבוקר אחד להיות שפית
החלטנו ללכת על יום הולדת מאסטר שף, שם היא תוכל להגשים את חלומה מיידית - להיות שפית ליום אחד
בכלל, ימי הולדת לפי נושאים אלו ימי ההולדת הכי אהובים עלי
נצמדים לרעיון מסויים והכל זורם.

מזל שיש בבית מי שאוהב לבשל, יותר נכון מי שאוהבת וזו לא אני.
אני חושבת שכדאי לי להשקיע בה, והיום זה היום. זו ההתחלה.
ישר התיישבתי והכנתי רשימות, מה יוכלו הבנות לבשל או לאפות
משהו שלא יהיה מסובך - יותר נכון שאני לא אסתבך
משהו שהם יאהבו - וגם אני יאהב
ישבתי והכנתי כמה רעיונות למסיבת המאסטר שף של יובל
חישבתי 15 בנות, 3 עמדות
אחת תכין את המאפה, השניה את התוספות והשלישית את הקינוח שיהיה טעים מאוד.
לא משהו עם אש, לא משהו עם מים רותחים... אני חרדתית לכל מיני מקרים
אז לקבוצה אחת הכנתי בצק תופח, שתלוש, תרדד ותכין פיצה עם תוספות לכל אורח
העמדה השניה הכינה סלט יווני, חתכה, עירבבה תיבלה וגם תפוזים לסחיטה קיבלה
העמדה השלישית הכינה את הקינוח, כדורי שוקולד בציפוי קוקוס וסוכריות. יהיה טעים בטוח.
נכון שהכל פשוט וקל ואין כאן ארוחת גורמה אבל אני חייבת לספר לכם שהיה מעולה!!!
ביום הולדת מאסטר שף של יובל כל קבוצה קיבלה כובעים, סינרים והוראות הכנה וכולן עבדו בשיתוף פעולה
יובל השפית הסתובבה בין כולם, ייעצה, תיבלה ועזרה בהכנה.
היתה דינמיקה נהדרת בכל קבוצה ובין הקבוצות,
העבודה המשותפת היה נפלאה והארוחה היתה ממש טעימה.

אחר כך הגיע שלב התחרויות באוכל כמובן
אז מה היה לנו שם?

  • תחרות אכילת פלחי אבטיח, מי שסיים ראשון הוא המנצח.
  • תחרות האכלת מעדן בעיניים סגורות, 2 זוגות מתחרים ביניהם, אחד מבן הזוג מאכיל בעיניים סגורות את חברו, כשהוא בעצם צריך לכוון לפה של החבר מבלי שהוא רואה. המנצחים הם בעצם הזוג הראשון  שעמד במשימה בהצלחה.
  • ותחרות נשיפה בקמח, זו היתה תחרות רבת משתתפים, כולם נשפו בקמח כדי להוציא את הסוכריה מבפנים אבל מה זה משנה מי מצא ראשון את הסוכריה, כולן היו עם פנים מקומחות ונראו כמו שד נורא.

בסוף יום ההולדת כל חברה קיבלה ספר מתכונים אישי מודפס עם שמה
וערכה בגליל להכנת כדורי שוקולד בביתה שכללה את כל החומרים והוראות הכנה
(שחשבתי לתומי שבצ'יק וצ'ק אכין ערכה ועוד ערכה, לא חשבתי שזו תהיה כזו הפקה)
כמובן גם פרוסת עוגה מתוקה מעוגת המאסטר שף מבצק סוכר שהוכנה לכבוד המסיבה ועוד שלל מתוקים מכל הממתקים.

ליום הולדת מאסטר שף קניתי המון מצרכים
אבל את המצרכים הכי חשובים הביאו החברות מהבית:
2 כוסות אהבה, 2 כפות גדושות של מצב רוח, 4 חתיכות חברות, כף סבלנות ו-1 חבית צחוק
וזה הסוד לטעם הנפלא



הזמנת יום ההולדת


כל חברה קיבלה ספר מתכונים אישי עם שמה "מצא את המתכון" 

עיצוב שולחן יום הולדת מאסטר שף

עוגה מעוצבת - עוגת מאסטר שף באותו קונספט של שאר המוצרים

ערכת יצירה אישית לכל חברה
כל ערכה כללה את כל החומרים להכנת כדורי שוקולד כולל הוראות

אם מבשלים אז גם אוכלים לכן נצטרך גם סכו"ם

פוסטר ענק ליום הולדת מאסטר שף של יובלי

שולחן יום ההולדת ערוך מראש עם מפה משובצת 

סלים קטנים מלאים בירקות לעמדה של הסלט היווני

תפוזים מוכנים לסחיטה. אין כמו מיץ תפוזים טבעי

עמדה ראשונה - מכינה פיצות

עמדה שניה מכינה סלט יווני וסוחטת מיץ תפוזים

עמדה שלישית מכינה קינוח- כדורי שוקולד

יובל שלא בחרה עמדה, מסתובבת בין העמדות ונותנת הוראות

גם עדי הקטנה עזרה לכולם

יובל מתבלת וטועמת

נוסיף לסלט קצת טעם?

תמונה חטופה לפני שיושבים לארוחה

עמדת הפיצות המקומחת

איך? איך שכחתי לקנות גבינה צהובה לפיצות? איך?
מזל שהיו פרוסות של גבינה לטוסטים בבית

כדורי השוקולד - תוצרת העמדה השלישית

שעת הסעודה. כולן התיישבו סביב השולחן

ואם כבר עסקינן באוכל
אז היו גם משחקים של תחרות אכילת פלחי אבטיח

תחרות האכלת חברה במעדן בעיניים סגורות

נשיפה בצלחת קמח רבת משתתפים, מי שולף את הסוכריה שבפנים?

זהו, לילה. כבר מאוחר
כולם שבעים ומרוצים
ואני ויובלי גם.



ואם אתם רוצים להפעיל בעצמכם ביום הולדת מאסטר שף
יש המון דרכים לחגוג
אחת הדרכים היא עם ערכות היצירה שלנו והנה כמה דוגמאות מהערכות מאסטר שף



להזמנת ערכת מאסטר שף להפעלה בימי הולדת לחצו כאן


 ביס אוף קייק - ערכות יצירה מבצק סוכר ונייר והפעלות ימי הולדת בבצק סוכר









יום שלישי, 13 בנובמבר 2012

יצאנו מהארון...

יש את האמהות שמכינות סנדביץ' מעוצב
יש את האבות שמקשטים את הצלחת
יש את הילדים שאוכלים רק אם הארוחה נראית כמו פרצוף
ויש אותי שנותנת לדמיון להמריא ולעוף.

אז היום זה היום. היום הם יוצאים מהארון!
זה הזמן להתגנדר, להתייפיף, להוסיף להם צבע לחיים, להתלבש, להצטלם זהו טעם החיים.
הם הולכים לעבור מהפך, אלו עוגיות החיוכים.

הם חייכו כל הדרך למהפך, התגנדרו בבצק סוכר, פפיונים ופרחים. לבשו שמלה מנוקדת גם החייכניות וגם החייכנים.
מעוגיה חסרת צבע וחסרת חיים הם הפכו לסלבריטאים, לגן רצנו לחלקם לחברים, אז לא נורא שלא נשאר זכר לעוגית החיוכים העיקר היה החיוך על פניהם של הילדים.

איזו הקלה לצאת מהארון... רק תאכלו לאט שלא יעמוד לכם בגרון...


עוגיות חיוכים יוצאים מהארון

עוגיות חיוכים מתייפיפים ומתגנדרים בבצק סוכר

עוגיות חיוכים התרוקנו ממילוי הקרם

עוגיות חיוכים התלבשו לחגיגה
1. הוצאנו את מילוי הקרם ובעזרת מעט מים הדבקנו מעט בצק סוכר חום על חלקה התחתון של העוגיה
2. יצרנו מניפה מנייר צבעוני מנוקד
3. הוספנו מקל סוכריה
4. הצמדנו את המניפה עם דבק סלוטפ למקל סוכריה
5. נעצנו את מקל הסוכריה אל תוך הבצק סוכר החום
6. מרחנו מעט מים על הבצק סוכר החום והדבקנו את חלקה העליון של העוגיה

והנה הגברת המגונדרת

ועוד גברת קצת שובבה

צמד חמד... אפשר לחלק לכל החברות בגן

וגם זוג מהשמיים... עדיף לחיות בשניים


ועוד עוגיות חיוכים שאבא שבת חילק לחברים


ואל תשכחו דבר חשוב מכל
חיוך הוא קו עקום שמיישר הכל

 ביס אוף קייק - ערכות יצירה מבצק סוכר ונייר והפעלות ימי הולדת בבצק סוכר


יום שבת, 3 בנובמבר 2012

הפיל שרצה להיות הכי

הבטחתי כבר כמה שנים לעדי שלי הפעלה בגן.
עדי שומעת שאמא מעבירה הפעלה בכתה של יובל, אמא מעבירה הפעלה בכתה של עומר ורק לחברים של עדי אמא לא עושה הפעלה בבצק סוכר.
אמא אמרה לעדי כשהיתה בת 3: עדי ממי, אני יודעת שאת יודעת לעבוד עם בצק סוכר, אבל בואי נחכה עוד קצת הילדים בגן עדיין קטנים.
אמא אמרה לעדי כשהיתה בת 4: עדי ממי, אני יודעת שאת עושה עבודות נפלאות בבצק סוכר. את אומנם מהבוגרים בגן אבל עדיין יש ילדים בני 3 בגן. בואי נחכה עוד קצת עדיין יש בגן גם קטנטנים.
עדי אמרה לאמא כשהיא בת 5: אמא ממי, אני יודעת שאת עושה עבודות נפלאות בבצק סוכר, אני כבר בגן חובה, אני גדולה והחברים שלי גדולים... אז אפשר כבר הפעלה בבצק סוכר בגן?????
כן, כן, ודאי שאפשר (חסר לי ואני אגיד משהו אחר הפעם).

אז בלי לחשוב יותר מדי היתה לי כבר תכנית יוצאת מן הכלל
והרי אמא של עדי גם להסתבך אוהבת, לא מספיקה רק הפעלה בבצק סוכר, עוד הפתעה לילדים מתבשלת.
הוחלט לעשות הפעלה בבצק סוכר לפי הסיפור של הפיל שרצה להיות הכי
אחד הסיפורים שעדי אוהבת, אחד הסיפורים המיוחדים והיפים בעיני.

התחלנו לבשל את ההפתעה לילדים וקרצנו 35 סוכריות של פילים, הדבקנו אוזן אחר אוזן, חדק ועיניים, הוספנו גבות ונחיריים. הכל בצבע אפור, זהו צבעם של הפילים.
אבל הפיל צבעוני רצה להיות אז אפינו קאפקייקס מיוחד וצבעוני מאוד -
את עוגת צבעי הקשת אתם כבר מכירים? אם לא, בהמשך נעדכן אתכם איך מכינים.
וכך הפכנו פיל אפור חסר צבע לפיל צבעוני שמח וססגוני ואף אחד זאת לא ידע עד שנגס וגילה את ההפתעה.
ארזנו פיל ועוד פיל בשקית צלופן וחילקנו לכל ילדי הגן.

אבל זה היה בסוף... בואו נתחיל מההתחלה, מההפעלה.
אז יש את ערכות היצירה שלי, ערכות יצירה מבצק סוכר להפעלה עצמאית (שאותן אני מוכרת ולא מיועדות להעתקה!!) עם שידרוג קטן וקל בצבעי הבצק סוכר ערכת היצירה של הפיל שלי הכי מתאימה לסיפור והכי מתאימה לגילאי 5 ומעלה.
זה התחיל בסיפור שהגננת סיפרה לכולם על פיל אחד בין כל הפילים שמצב רוחו היה כל כך גרוע, עמד בצד נשאר בחוץ ורק עשה פרצוף חמוץ, רצה להיות הכי צבעוני, לא אהב את צבעם האפור של הפילים. רע לו מר והוא מסכן ובעזרת חברתו הציפור והפרחים הפך לצבעוני שמח וססגוני, מהר מאוד הבין הפיל, זה מה שגם אמרה לו הציפור, מה רע בצבע האפור? זהו צבעם של הפילים להם הוא בדיוק מתאים.

אז כדי שיהיה יום צבעוני, שמח וססגוני לכולם, ההפעלה התחילה בצביעת כובעי האופים שלא היו כאלה לאופים מעולם, לא השארנו אף כובע לבן, כולם קושטו בכל צבעי הקשת, חיכו להפעלה ועדי, עדי היתה הכי נרגשת.
ההפעלה היתה לפי ערכות היצירה הייחודיות שלי שאגב, ניתן לרכוש אותן כאן כל הילדים הכינו פילים צבעונים ומתוקים מבצק סוכר, נהנו מכל רגע, נהנו מכל שלב, נהנו מכל צבע שהרכיבו לפיל, יצאו לכולם פילים צבעוניים שלא מביישים אף פיל שירצה להיות הכי...

ואני, אני הכי שמחה שגם לחברים של עדי עשיתי הפעלה. הפעלה בבצק סוכר לכל ילדי הגן.
עכשיו אפשר לעשות עוד V קיימתי את הבטחתי ואין מאושרת יותר מעדי.


מה רע בצבע האפור? זהו צבעם של הפילים להם הוא הכי מתאים
קאפקייקס של פיל מבצק סוכר


פילוני פיל, מצב רוחו כל כך גרוע, עמד בצד נשאר בחוץ ורק עשה פרצוף חמוץ
צבעוני רצה להיות... אז לא נאכזב אותו עוד

איך מכינים פיל מבצק סוכר?

איך מכינים את עוגת צבעי הקשת? או יותר נכון קאפקייקס בצבעי הקשת?
1. מכינים בלילה של עוגת תפוזים או עוגת וניל
2. מחלקים את הבלילה לקערות
3. מוסיפים מעט צבע מאכל לכל בלילה וצובעים את התערובת
4. הצבעים מוכנים, ניתן להכין איזו כמות של צבעים שרוצים
5. מוזגים מעט מכל בלילה צבעונית לתבנית הקאפקייקס
6. מכניסים לתנור ואופים
7. מוציאים מהתנור וזוללים... או מכינים את הפיל שרצה להיות הכי... צבעוני

עטפתי במנג'ט אפור מעוטר ברגלי פיל כל קאפקייקס
(כמובן שניתן לאפות מראש בתבנית כסופה ולחסוך המווון זמן)
יישרתי כל קאפקייקס והלבשתי על כל אחד ואחד את סוכריות הפילים
(שלקח המווון זמן להכין אותם)

עטפתי כל פיל ופיל אפור בשקית צלופן
עם טיקט צבעוני שאולי מרמז גם מה מסתתר לו שם

את הפעילות התחילה יעל הגננת שהקריאה את הסיפור ועדי לצידה שוכנת

מיד אחר כך ישבו הילדים וצבעו את הכובעים... הכי צבעוני שיכול להיות

ואז התחלנו את הפעילות, הכנת פיל מבצק סוכר

כל ילדי הגן פיסלו פיל מבצק סוכר שלב אחר שלב
עם ערכות היצירה להפעלה של ביס אוף קייק

וכמה תמונות של הבת הצבעונית שלי... הייתי חייבת

הפעלה בבצק סוכר, הכנת פילים מבצק סוכר

והנה, הפילים כבר מוכנים... רגע עוד לא לאכול, קודם מצטלמים

פילוני פיל האפור הפך לצבעוני, שמח וססגוני

ערכות היצירה להפעלה של ביס אוף קייק אינן מיועדות להעתקה!!!

זוכרים מה שאמרה ציפור?
אפור צבעם של הפילים להם הוא בדיוק מתאים
פילוני פיל סוף סוף נרגע
וזהו סוף ההרפתקה.

להזמנת ערכת יצירה לילדים להפעלה עצמית בבתי ספר ובגנים לחצו כאן


 ביס אוף קייק - ערכות יצירה מבצק סוכר ונייר והפעלות ימי הולדת בבצק סוכר

.