יום שישי, 25 בינואר 2013

?To be, or not to be-shvat

טוּ בִּי אוֹר נוֹט טוּ בִּשְבַט?
בתרגום לעברית זה לא עובד לי עם ט"ו בשבט, אבל ויליאם שייקספיר יסלח לי הפעם.
למען האמת, לא תמצאו קשר בין תוכן הפוסט שאני מעלה עכשיו לבין שם הפוסט,
אבל אהבתי את השילוב בין העברית לאנגלית, אהבתי את משחק המילים מאוד, אז גם אתם תסלחו לי הפעם.
ט"ו בשבט הוא חג לאילנות, עוד חג שאוכל להעלות פה רעיונות.

אתם מכירים את משחק הקוקו? משחק של הכנסת צורות או חפצים שנכנסים לתוך מיכל בכל צורה שהיא, והחפצים בתוכו נעלמים ומתגלים, נעלמים ומתגלים?
אז בניתי לי "קוקו" כזה מבצק סוכר, שלא חייבים לטעום ולזלול, כשקשה לכם תעלימו אותו וכשתרצו לשחק איתו תגלו אותו... עוד משחק צבעוני וטעים לילדים והפעם עוסק ביצירה לט"ו בשבט.

לשם היצירה לט"ו בשבט השתמשתי בפוש קייק, כן, כן, זה שאמור לדחוף את העוגה האישית החוצה, אצלי הוא לא ידחוף שום עוגה... בשילוב של מעטפת וחותכן הפרח תתגלה שם הפתעה.

כל אחד מכם יכול לשלב את יצירת המשחק המתוק בשעת יצירה עם ילדיו, שעת איכות מתוקה בה הילד יפסל בבצק סוכר כל שעולה על רוחו, יכין את המשחק בעצמו, יכניס את היצירה לתוך המיכל, וישחק קוקו עם עצמו או עם אחיו.
הפעלה בבצק סוכר היא חויה כייפית ומתוקה, למי מכם שעוד לא ניסה, זו הזדמנות נפלאה.


פוש קייק- אצלי הוא לא ידחוף שום cake

יום שלישי, 1 בינואר 2013

להתחיל מ ע כ ש י ו

כמה מכם עושים חשבון נפש על השנה שחלפה ומחפשים שינוי בשנה החדשה?
כמה מכם רוצים לעיתים לשכוח הכל ולהתחיל מחדש?
כמה מכם מתחילים דיאטה ביום ראשון?
ולכמה מכם זה בכלל ברח מהזיכרון?

הדרך להתחיל היא להפסיק לדבר ולהתחיל
  
היום ה-1.1.2013
זמן טוב להתחלה

אז בואו נתחיל בצעדים קטנים של הדרכה מתוקה לתחילת השנה
 נתקדם יחד צעד צעד, שלב שלב
כל צעד קטן שנעשה יהיה בסופו גדול ויביא גם לשינוי מתוק


כדי להתחיל מעכשיו אנחנו צריכים קנדי מלטס צבעוני
שאותו ניתן להשיג במותק במגוון מרהיב של צבעים

וסטנסטיל עם דוגמאות שונות. אני בחרתי עם מסגרות
שגם אותו ניתן להשיג במותק במגוון דוגמאות

מכינים עוגיות, נותנים להן להתקרר
מניחים את הסטנסיל מעליהן, מפדרים מעליהן מעט אבקת סוכר
ומקבלים עוגיות רומנטיות, מעוטרות וטעימות

דרך נוספת היא להניח את הסטנסיל על העוגיה
להמיס כמה שניות במיקרו את הקנדי מלטס
ולמרוח בעדינות את ממרח הקנדי מלטס מעל הסטנסיל
כשמסירים את הסטנסיל זו התוצאה שמקבלים

ניתן גם לשים תמונה מדף אכיל במרכז העוגיה
לעטר עם הסטנסיל מסגרת מקנדי מלטס צבעוני
ולקבל תמונה אכילה מיוחדת במינה

והעוגיות.... אח, איזה ריח
אז חייבים להתחיל דיאטה  מ ע כ ש י ו?


מזמינה אתכם לצפות בעוד פוסטים בבלוגים של צוות ה DT של מותק שאליו הצטרפתי השנה:



יום שני, 3 בדצמבר 2012

חנוכיה לי יש... שורקת בה האש

בוקר יום רביעי, בדרך לגן

- הו... אמא של עדי, בוקר טוב, מה שלומך?
- נהדר, תודה
- הו... אמא של עדי, את יכולה להכין לנו חנוכיה מבצק סוכר לגן?
- בטח אין בעיה (יש לי המוןןןן זמן פנוי)
- הו... אמא של עדי, תודה רבה
- אין על מה.

וכך מצאתי את עצמי משוטטת בחנויות,
מחפשת רעיון ליצירת חנוכיה מקורית,
כי ככה אני, לא אוהבת לחזור על יצירה לחנוכה פעמיים
חייבת לחדש, לרענן, לרתק ולאתגר את עצמי
אז יצאתי לחנויות לתור אחר רעיון מקורי.

בדרכי פגשתי סוכרית משרוקית, סוכרית סודה פשוטה, כזו בצורת אודם שכל ילדה בה חפצה
הסתכלתי עליה, היא הסתכלה עלי, הסתכלתי עליה שוב ומיד ראיתי ת'שילוב.
סוכרית משרוקית עם בצק סוכר מתוק, לבטח האש בה תשרוק.
זה שילוב מושלם בין סוכריה שנראית כמו נר, לבין בצק סוכר שהשלים את החסר.
מיד שילבתי בין השניים ויצרתי חנוכיה שכולה מחייכת, מופתעת, מזמרת ושורקת...
בה נרות עם המון פרצופים בכל מיני הבעות, בה נרות עם המון פרצופים ותסרוקות
חנוכיה צבעונית ומיוחדת, עם מעמד לנר בראש הסוכריה
כולה מאירה, מדליקה ומחייכת לכל העובר ובא.

בוקר יום שישי, בדרך לגן
החנוכיה התקבלה בגן בהתלהבות רבה, חיוכים של ילדים מכל עבר לעבר החנוכיה.

- הו... אמא של עדי, בוקר טוב, מה שלומך?
- בסדר גמור, תודה
- הו... אמא של עדי, איזו חנוכיה מקורית הבאת לנו לגן!
- תודה (עבדתי עליה רק 4 שעות. בקטנה)
- הו... אמא של עדי, תודה רבה
- אין על מה (שומרת על נימוסים, זה חובה)


והנה החנוכיה המעוצבת
חנוכיה מעוצבת מבצק סוכר וסוכריות משרוקית

 זו חנוכיה לנוי, חנוכיה לקישוט השולחן
אין להדליק בה נרות כמובן

כל אחד הוא אור קטן וכולנו אור איתן

אחד אחד, יצא מתוק. חנוכיה מקורית, צבעונית ומתוקה

 והשמש, הו השמש... אין מתוק ממנו

אז מה קורה כשבצק סוכר וסוכריות משרוקית נפגשים?

הם יוצרים חנוכיה מוזיקלית

הם יוצרים חנוכיה מקורית ומיוחדת במינה

ויש כאלו שיוצרים חנוכיה מוזיקלית בדרך אחרת
לאו דוקא עם בצק סוכר
גם דמויות מודפסות ועיניים זזות וכלי נגינה שיש בכל חנות יצירה מתקבלות בברכה
וזו יצירת חנוכיה מוזיקלית שחברתי עדי שרביט יצרה

ראו כמה זה פשוט הכנת חנוכיה מבצק סוכר
הנה הדרכה מצולמת בבצק סוכר להכנת חנוכיה או אפילו רק נר חנוכה מיוחד

ואם אתם מחפשים פעילות לחנוכה מיוחדת במינה לחצו כאן להזמנת ערכות יצירה להפעלה עצמית בבתי ספר ובגני בנושא חנוכה וגם לבית מארח בנושא חנוכה


שיהיה לכולכם חג אורים שמח ומתוק מלא ניסים ונפלאות

 ביס אוף קייק - ערכות יצירה מבצק סוכר ונייר והפעלות ימי הולדת בבצק סוכר
  

יום שישי, 23 בנובמבר 2012

יום הולדת מאסטר שף

בעקבות התכנית מאסטר שף לילדים ששודרה בטלויזיה שהבת שלי היתה מרותקת אליה
בעקבות העקביות שהבת שלי צפתה בתכנית והחלום שלה בבוקר אחד להיות שפית
החלטנו ללכת על יום הולדת מאסטר שף, שם היא תוכל להגשים את חלומה מיידית - להיות שפית ליום אחד
בכלל, ימי הולדת לפי נושאים אלו ימי ההולדת הכי אהובים עלי
נצמדים לרעיון מסויים והכל זורם.

מזל שיש בבית מי שאוהב לבשל, יותר נכון מי שאוהבת וזו לא אני.
אני חושבת שכדאי לי להשקיע בה, והיום זה היום. זו ההתחלה.
ישר התיישבתי והכנתי רשימות, מה יוכלו הבנות לבשל או לאפות
משהו שלא יהיה מסובך - יותר נכון שאני לא אסתבך
משהו שהם יאהבו - וגם אני יאהב
ישבתי והכנתי כמה רעיונות למסיבת המאסטר שף של יובל
חישבתי 15 בנות, 3 עמדות
אחת תכין את המאפה, השניה את התוספות והשלישית את הקינוח שיהיה טעים מאוד.
לא משהו עם אש, לא משהו עם מים רותחים... אני חרדתית לכל מיני מקרים
אז לקבוצה אחת הכנתי בצק תופח, שתלוש, תרדד ותכין פיצה עם תוספות לכל אורח
העמדה השניה הכינה סלט יווני, חתכה, עירבבה תיבלה וגם תפוזים לסחיטה קיבלה
העמדה השלישית הכינה את הקינוח, כדורי שוקולד בציפוי קוקוס וסוכריות. יהיה טעים בטוח.
נכון שהכל פשוט וקל ואין כאן ארוחת גורמה אבל אני חייבת לספר לכם שהיה מעולה!!!
ביום הולדת מאסטר שף של יובל כל קבוצה קיבלה כובעים, סינרים והוראות הכנה וכולן עבדו בשיתוף פעולה
יובל השפית הסתובבה בין כולם, ייעצה, תיבלה ועזרה בהכנה.
היתה דינמיקה נהדרת בכל קבוצה ובין הקבוצות,
העבודה המשותפת היה נפלאה והארוחה היתה ממש טעימה.

אחר כך הגיע שלב התחרויות באוכל כמובן
אז מה היה לנו שם?

  • תחרות אכילת פלחי אבטיח, מי שסיים ראשון הוא המנצח.
  • תחרות האכלת מעדן בעיניים סגורות, 2 זוגות מתחרים ביניהם, אחד מבן הזוג מאכיל בעיניים סגורות את חברו, כשהוא בעצם צריך לכוון לפה של החבר מבלי שהוא רואה. המנצחים הם בעצם הזוג הראשון  שעמד במשימה בהצלחה.
  • ותחרות נשיפה בקמח, זו היתה תחרות רבת משתתפים, כולם נשפו בקמח כדי להוציא את הסוכריה מבפנים אבל מה זה משנה מי מצא ראשון את הסוכריה, כולן היו עם פנים מקומחות ונראו כמו שד נורא.

בסוף יום ההולדת כל חברה קיבלה ספר מתכונים אישי מודפס עם שמה
וערכה בגליל להכנת כדורי שוקולד בביתה שכללה את כל החומרים והוראות הכנה
(שחשבתי לתומי שבצ'יק וצ'ק אכין ערכה ועוד ערכה, לא חשבתי שזו תהיה כזו הפקה)
כמובן גם פרוסת עוגה מתוקה מעוגת המאסטר שף מבצק סוכר שהוכנה לכבוד המסיבה ועוד שלל מתוקים מכל הממתקים.

ליום הולדת מאסטר שף קניתי המון מצרכים
אבל את המצרכים הכי חשובים הביאו החברות מהבית:
2 כוסות אהבה, 2 כפות גדושות של מצב רוח, 4 חתיכות חברות, כף סבלנות ו-1 חבית צחוק
וזה הסוד לטעם הנפלא



הזמנת יום ההולדת


כל חברה קיבלה ספר מתכונים אישי עם שמה "מצא את המתכון" 

עיצוב שולחן יום הולדת מאסטר שף

עוגה מעוצבת - עוגת מאסטר שף באותו קונספט של שאר המוצרים

ערכת יצירה אישית לכל חברה
כל ערכה כללה את כל החומרים להכנת כדורי שוקולד כולל הוראות

אם מבשלים אז גם אוכלים לכן נצטרך גם סכו"ם

פוסטר ענק ליום הולדת מאסטר שף של יובלי

שולחן יום ההולדת ערוך מראש עם מפה משובצת 

סלים קטנים מלאים בירקות לעמדה של הסלט היווני

תפוזים מוכנים לסחיטה. אין כמו מיץ תפוזים טבעי

עמדה ראשונה - מכינה פיצות

עמדה שניה מכינה סלט יווני וסוחטת מיץ תפוזים

עמדה שלישית מכינה קינוח- כדורי שוקולד

יובל שלא בחרה עמדה, מסתובבת בין העמדות ונותנת הוראות

גם עדי הקטנה עזרה לכולם

יובל מתבלת וטועמת

נוסיף לסלט קצת טעם?

תמונה חטופה לפני שיושבים לארוחה

עמדת הפיצות המקומחת

איך? איך שכחתי לקנות גבינה צהובה לפיצות? איך?
מזל שהיו פרוסות של גבינה לטוסטים בבית

כדורי השוקולד - תוצרת העמדה השלישית

שעת הסעודה. כולן התיישבו סביב השולחן

ואם כבר עסקינן באוכל
אז היו גם משחקים של תחרות אכילת פלחי אבטיח

תחרות האכלת חברה במעדן בעיניים סגורות

נשיפה בצלחת קמח רבת משתתפים, מי שולף את הסוכריה שבפנים?

זהו, לילה. כבר מאוחר
כולם שבעים ומרוצים
ואני ויובלי גם.



ואם אתם רוצים להפעיל בעצמכם ביום הולדת מאסטר שף
יש המון דרכים לחגוג
אחת הדרכים היא עם ערכות היצירה שלנו והנה כמה דוגמאות מהערכות מאסטר שף



להזמנת ערכת מאסטר שף להפעלה בימי הולדת לחצו כאן


 ביס אוף קייק - ערכות יצירה מבצק סוכר ונייר והפעלות ימי הולדת בבצק סוכר









יום שלישי, 13 בנובמבר 2012

יצאנו מהארון...

יש את האמהות שמכינות סנדביץ' מעוצב
יש את האבות שמקשטים את הצלחת
יש את הילדים שאוכלים רק אם הארוחה נראית כמו פרצוף
ויש אותי שנותנת לדמיון להמריא ולעוף.

אז היום זה היום. היום הם יוצאים מהארון!
זה הזמן להתגנדר, להתייפיף, להוסיף להם צבע לחיים, להתלבש, להצטלם זהו טעם החיים.
הם הולכים לעבור מהפך, אלו עוגיות החיוכים.

הם חייכו כל הדרך למהפך, התגנדרו בבצק סוכר, פפיונים ופרחים. לבשו שמלה מנוקדת גם החייכניות וגם החייכנים.
מעוגיה חסרת צבע וחסרת חיים הם הפכו לסלבריטאים, לגן רצנו לחלקם לחברים, אז לא נורא שלא נשאר זכר לעוגית החיוכים העיקר היה החיוך על פניהם של הילדים.

איזו הקלה לצאת מהארון... רק תאכלו לאט שלא יעמוד לכם בגרון...


עוגיות חיוכים יוצאים מהארון

עוגיות חיוכים מתייפיפים ומתגנדרים בבצק סוכר

עוגיות חיוכים התרוקנו ממילוי הקרם

עוגיות חיוכים התלבשו לחגיגה
1. הוצאנו את מילוי הקרם ובעזרת מעט מים הדבקנו מעט בצק סוכר חום על חלקה התחתון של העוגיה
2. יצרנו מניפה מנייר צבעוני מנוקד
3. הוספנו מקל סוכריה
4. הצמדנו את המניפה עם דבק סלוטפ למקל סוכריה
5. נעצנו את מקל הסוכריה אל תוך הבצק סוכר החום
6. מרחנו מעט מים על הבצק סוכר החום והדבקנו את חלקה העליון של העוגיה

והנה הגברת המגונדרת

ועוד גברת קצת שובבה

צמד חמד... אפשר לחלק לכל החברות בגן

וגם זוג מהשמיים... עדיף לחיות בשניים


ועוד עוגיות חיוכים שאבא שבת חילק לחברים


ואל תשכחו דבר חשוב מכל
חיוך הוא קו עקום שמיישר הכל

 ביס אוף קייק - ערכות יצירה מבצק סוכר ונייר והפעלות ימי הולדת בבצק סוכר

.